요리의 과학 | EBS 다큐프라임 시즌 1

전 세계 인류는 오랜 세월에 걸쳐 다양한 모습으로 요리를 해왔다. 요리는 자연에서 에너지를 얻으려는 인간 노력의 산물이다. 그리고 그 노력 속에는 인류가 이룩한 지혜가 축적되어 있다. 우리가 본능적으로 좋아할 수밖에 없는 요리의 세계를 독창적인 스토리텔링과 흥미로운 과학적 관점으로 재조명한다.

원제

요리의 과학 | EBS 다큐프라임

국가

대한민국

언어

한국어

업데이트

2026-08-05